El Oktoberfest, La fiesta de octubre o de la cerveza
Por Francisco Jaimes
¿Cómo inició?
Pues sucede que el 12 de octubre de 1810 el Principe heredero Ludovico 1 o Ludwig 1 se casó con la princesa Teresa di Sassonia de Hildburghausen, los ciudadanos fueron invitados a participar en la fiesta en los campos frente a la ciudad, estos campos tomaron posteriormente el nombre de Prado de Teresa o Therisienwiese, en la clausura hubo una carrera de caballos que gustó a la gente, con la decisión de repetir la carrera de caballos al año siguiente y años posteriores se inició la tradición del Oktoberfest hasta nuesros días.
En lo personal antes de conocer el Oktoberfest no me era posible imaginar a miles y miles de personas emborracharse en un festival masivo de cerveza, carpas repletas de milles de personas bailando y cantando al son de bandas bávaras y en relativa “armonía”, que para la cantidadad de alcohól que se ingiere en el festival público más grande del mundo no hay demasiada violencia.
Los 10 mandamientos del Oktfest
- NO molestarás a las meseras mientras portan las charolas llenadas con comida o tienen las manos llenas de tarros, no falta el chistoso que las molesta con lo que llamarán a los de seguridad y con un sape te pondrán fuera de la carpa. Las meseras llevan un silbato en la boca con lo que avisan a la gente que les abran paso.
- NO te subirás a bailar a las mesas a bailar, solo está permitido en las bancas, los de seguridad están muy pendientes de esto.
- NO sobornarás al cadenero de la entrada y mucho menos con un flaco billete de 10 o 20, solo lograrás quedarte fuera.
- NO te sentirás el aventurero con una o dos chelas y molestarás o flirtearás con las chicas que tengan al lado sus novios celosos cara de babosos.
- NO te robarás los tarros de cerveza que te controlarán en la salida.
- NO andarás sol@ a altas horas de la noche, y mucho menos en calles solitarias especialmente si eres chica.
- Desacelerarás tu insumo de chelas después del segundo tarro de birra o el mundo se verá borroso y feo al otro día.
- NO llevarás mochilas que por las nuevas reglas no te dejarán entrar, una cartera con suficiente dinero y una identificación basta.
- NO dejarás descuidadas tus pertenecias y sobretodo con dinero e identificaciones dentro de la carpa, hay muchas ratas.
- Tendrás paciencia para acceder al campo de toma lugar el Oktoberfest y a las carpas ya que debido a los atentados en Europa por grupos terroristas han logrado que los controles de seguridad sean más extremos y tardados en donde hay multitudes. Ahora hay solo 4 puertas de acceso al Oktoberfest, por primera vez está totalmente enrejado.
- EL PILÓN! El undécimo mandamiento, no te subirás a la montaña rusa, loops o juegos mecánicos que giran salvajemente después de salir de la carpa cervecera, toda la dignidad y el dinero invertido en tarros de cerveza, pollitos asados y brezen lo verás derramado y esparcido por el piso o sobre los espectadores abajo.
MITOS
Los Lederhosen o pantalones o shorts de cuero no son más baratos cuando se ven usados, estos son como una buena botella de vino tinto, entre más usados y con manchas y cuero curtido el valor aumentará. pueden llegar a costar alrededor de 800 -1000 euros.
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- Orginal y tradacionales son los trajes muestran la región, pueblo o ciudad, la profesión, el estado ci
Traje original de la Ciudad de Múnich vil (importante para quienes buscan chico o chica disponible). Al inicio del año 2000 solo se veía a unos cuantos con trajes tradicionales y sobre todo a los miembros del Trachtenverein (Club de trajes tradicionales), a la gente le daba pena portar uno, ahora se han vuelto una moda que muchos consideran que parece un carnaval debido a que no todos los trajes son originales y han perdido su significado original.
- Para hombres la camisa original era una blanca que en los bordados había ícono de sus profesiones y regiones de origen, ahora todos portan una ya no tan original kariertes Hemd que parece mantelito con cuadros de un restaurante italiano newyorkino.
- El traje tradicional de las mujeres es conocido como Dirndl que consta de una blusa, y un vestido con un delantal, la posición del moño y otra simbología muestra si la chica es casada, soltera o viuda, los colores muestran su región o pueblo de origen.
- Orginal y tradacionales son los trajes muestran la región, pueblo o ciudad, la profesión, el estado ci
FACTS Y DATOS CURIOSOS
- 6.500.000 Se esperan visiten este año el Oktoberfest, aunque los 3 primeros días registraron 1/2 millón menos.
- Las carpas cerveceras solo pueden vender cerveza de aquellas cervecerías que tienen una sede en Múnich, son 6 de ellas, Augustiner (la cervecería más antigüa en Múnich Ca.1328) Hacker Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Hofbräu y Spaten- Franziskaner.
- ¿La cerveza en el Oktoberfest tiene más grados de alcohól? SÍ, esto se debe a que la gente tiene a una tendencia a consumir mayor cantidades y más de prisa al inicio, posteriormente disminuye el insumo y se queda dando sorbitos a su cerveza. La cerveza al contener más alcohól hace que la gente entre más pronto en ambiente pero igualmente logra que la gente al sentir los efectos etílicos más prontamente se vayan tambalentes y felices de la carpa los cuales son remplazados por nuevos clientes $edientos y cartera$ má$ gordas y frescas.
- Antes las carpas eran para cada tipo de personas, edades y gustos, ahora la demanda es tanta que ya no hay carpas para veternanos, jóvenes o extranjeros,
- Con tanto alcohól la gente pierda cosas y hasta gente, el año pasado se encontraron 555 carteras, 280 mochilas, 420 teléfonos, 100 camarás fotográficas y unos cuantos niños, 4.000.000 usarán el sistema de transporte (menos que lo que en un solo día se transporta en la CDMX), hubo 2 casos de violación en el área del Oktfest y 20 reportes de acoso sexual, 47 peleas usando los tarros como arma, 374 conductores conrolados con muy altos grados de alcohól, 2 muertos en accidentes pos Oktoberfest, 1290 multas dentro del Oktoberfest, Donald Duck y Daisy se mezclaron entre la multitud y se dejan fotografiar por dinero hasta que la policía los agarró.
- Se consumieron en el Oktoberfest 2015: 500.000 pollos, 60.000 chamorros de cerdo, 120.000 salchichas, 7.500.000 litros de cerveza, 210 terneras y buelles.
- En el 2015 hubo 372 Accidentes con lastimaduras graves y delitos relacionados con drogas
- El precio por tarro de cerveza en el 2016: 10,40 – 10,70 € ! ! + propina
“o zapft is”
Mmh “Anzapfen” no tiene traducción en español, pero lo que sucede es que el Oberbürgermeister o regente de la ciudad abre oficialmente la festividad tomando un maso redondo de madera con el cual debe pegar a un grifo insertándolo en el barríl de cerveza con los mínimos golpes posibles, 2 es el ideal, 3 es aceptable, 4 o más debería darle pena al regente y casí renunciar.
JUEGOS MECÀNICOS
Si tienen bastante presupuesto hay la opción de ir a los juegos mecánicos, se recomienda ir antes de ingerir cerveza por obvias razones. El costo es entre 4 y 7 euros. Si han de gastar dinero en uno vale la pena la rueda de la fortuna ya que desde arriba tienen una viste increible del Oktoberfest y la ciudad de Múnich.
Como llegar
Ubahn U3/U6 (Goetheplatz, Poccistrasse)
Ubahn U4/U5 Therisienwiese, Schwanthalerhöhe, de Hauptbahnhof o estación principal son 15 minutos caminando)
SBahn S1-S4 y S6-S8 estación Hackerbrücke
Tranvía Linea 18/19
EN CASO DE PERDER ALGO
Las cosas perdidas van a dar a este lugar después de 48hrs Elsenheimerstr. 61
0800 344 22 66 00 MVG HOtline
Lunes y miércoles 7:30 – 12:00
Martes, jueves 8:30 -12:00 & 14:00 – 18:00
EMERGENCIAS COMO LOCALIZAR LOS PRIMEROS AUXILIOS
Es fácil, hay unos globos volando que indican la ubicación precisa de los primeros auxilios, simplemente hay que seguirlo.